Hazırlama süresi

10 dakika

Notlar

yok

Pişirme süresi

5 dakika

Porsiyon sayısı

9 kişilik

İçindekiler

3/4 kupa dolusu susam

11 1/2 çorba kaşığı bal

Yapılışı

1. Bir kahve değirmeni veya havanda, 1/2 kupa dolusu susam tohumunu öğütün. İyice ezin, ama yağ haline getirmeyin. Ayrıca, dikkatlice bir mutfak robotunda parçalayabilirsiniz. 
2. Ezilen susamı, bir kapta bal ekleyerek macun haline gelene kadar çatal ile karıştırın.
3. 3-4 cm çapında toplar haline getirin. 
4. Kalan 1/4 su bardağı susam tohumunu sürekli karıştırarak, 5 dakika boyunca koyu pembe olana kadar tavada kavurun.
5. Susam toplarını kavurduğunuz susam tohumları üzerinde yuvarlayın.
6. Sıcak sıcak yiyin ya da buzdolabında soğutun.