Kremalı Ot Sosu

Hazırlama süresi

15 dakika

 

Notlar

yok

 

Pişirme süresi

yok

 

Porsiyon sayısı

8 kişilik

 

İçindekiler

1/2 su bardağı tofu

Dilimlenmiş 2 diş sarımsak

1/4 su bardağı maydanoz

2 yemek kaşığı taze kekik

1/2 su bardağı yayık altı suyu

1 çorba kaşığı limon suyu

1/2 çay kaşığı deniz tuzu

1/4 çay kaşığı karabiber

 

Yapılışı

  1. Tofuyu mutfak robotunda püre haline getirin.
  2. Sarımsak, maydanoz ve kekik ekleyin ve 4-5 kez karıştırın.
  3. Yayık altı suyu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Tüm malzemeler birleşene kadar, püre yapmaya devam edin.
  5. Kapalı bir kapta ve buzdolabında bekletin.

 

Notlar

  • İki hafta boyunca hava geçirmez bir kapta muhafaza edilebilir. Kullanmadan önce kabı iyice çalkalayın. 
  • Yaz salatalarında kullanın. Tahıl salatası, patates salatası, veya soğuk makarna yemeklerine eklemeyi deneyin.