Hazırlama süresi
15 dakika
Notlar
yok
Pişirme süresi
yok
Porsiyon sayısı
8 kişilik
İçindekiler
1/2 su bardağı tofu
Dilimlenmiş 2 diş sarımsak
1/4 su bardağı maydanoz
2 yemek kaşığı taze kekik
1/2 su bardağı yayık altı suyu
1 çorba kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tofuyu mutfak robotunda püre haline getirin.
- Sarımsak, maydanoz ve kekik ekleyin ve 4-5 kez karıştırın.
- Yayık altı suyu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tüm malzemeler birleşene kadar, püre yapmaya devam edin.
- Kapalı bir kapta ve buzdolabında bekletin.
Notlar
- İki hafta boyunca hava geçirmez bir kapta muhafaza edilebilir. Kullanmadan önce kabı iyice çalkalayın.
- Yaz salatalarında kullanın. Tahıl salatası, patates salatası, veya soğuk makarna yemeklerine eklemeyi deneyin.