Ballı – Makadamia Cevizli (Fındığı) Somon

Hazırlama süresi

10 dakika

Notlar

yok

Pişirme süresi

10 dakika

Porsiyon sayısı

4 kişilik

İçindekiler

1/4 su bardağı makadamia fındığı

4 adet 150gr’lık somon filetosu (2-3 cm kalınlığında)

Deniz tuzu ve karabiber

1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

3 çorba kaşığı bal

1 limon

Yapılışı

1. Fındıkları doğrayın ve bir fırın kağıdına yayın.
2. 190 ° C’de fırında ya da bir tost makinesinde, pembe-kırmızı olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın.
3. Bir iki dakikada bir karıştırın ve her tarafının kızarmasına gayret edin .
4. Balığı temizleyip suyunu alın ve tuz ve karabiber serpin.
5. Balığa biraz limon sıkın.
6. Bir tavada hindistan cevizi yağı ısıtın.
7. Filetonun bir tarafını 5 dakika orta ateşte pişirin (eğer bir tarafta derisi varsa, ilk önce balığın derisi yukarı gelecek şekilde pişirin.)
8. Her filetoyu çevirin ve filetoların üzerine bal sürerek ve diğer taraflarını 5 dakika pişirin (somon koyu pembe renk aldığında pişmiş olacaktır, yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.)
9. Balıkları tavadan alın ve üzerini kavrulmuş fındık ile kaplayın.

Notlar

Öne Çıkan Yazılarım

Tek beden herkese uymaz diye boşuna söylemiyoruz.

Kadınlar Neden Daha Zor Kilo Veriyorlar?

Meyve Korkusu