Hazırlama süresi

5 dakika

Islatma Süresi: 2 saat

Pişirme süresi

10 dakika

Porsiyon sayısı

10 porsiyon

İçindekiler

Tatlı:

1 su bardağı çiğ kaju

1/4 su bardağı pirinç ya da soya sütü

1/2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi

2 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu

Tarçın ve hindistan cevizi 

Ekşi:

1 su bardağı çiğ kaju

1/2 limon suyu

1-2 tatlı kaşığı elma sirkesi

Bir tutam deniz tuzu 

1/2 su bardağı şekersiz süt (veya hayvansal olmayan süt) veya su

Yapılışı

1. Kaju fıstığını 2 saat kadar su içinde  bekletin.
2. Suyu boşaltın ve diğer tüm katkı maddeleri ile bir blender veya mutfak robotunda tamamen birleşinceye kadar karıştırın.
3. Tadını ve kıvamını zevkinizin gerektiği gibi ayarlayın.

Notlar

• Tatlı kremayı pudingler veya patates püresi üstüne kullanın.
• Standard ekşi krema yerine ekşi krema kullanın.