Kremalı Ot Sosu

Hazırlama süresi

15 dakika

Notlar

yok

Pişirme süresi

yok

Porsiyon sayısı

8 kişilik

İçindekiler

1/2 su bardağı tofu

Dilimlenmiş 2 diş sarımsak

1/4 su bardağı maydanoz

2 yemek kaşığı taze kekik

1/2 su bardağı yayık altı suyu

1 çorba kaşığı limon suyu

1/2 çay kaşığı deniz tuzu

1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Tofuyu mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Sarımsak, maydanoz ve kekik ekleyin ve 4-5 kez karıştırın.
3. Yayık altı suyu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
4. Tüm malzemeler birleşene kadar, püre yapmaya devam edin.
5. Kapalı bir kapta ve buzdolabında bekletin.

Notlar

• İki hafta boyunca hava geçirmez bir kapta muhafaza edilebilir. Kullanmadan önce kabı iyice çalkalayın. 
• Yaz salatalarında kullanın. Tahıl salatası, patates salatası, veya soğuk makarna yemeklerine eklemeyi deneyin.