Vegan Sezar Sosu

Hazırlama süresi

15 dakika

Notlar

yok

Pişirme süresi

yok

Porsiyon sayısı

6 kişilik

İçindekiler

1/3 su bardağı kıyılmış veya dilimlenmiş badem

3 diş sarımsak

3/4 su bardağı tofu

1/4 su bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı limon suyu

1 çorba kaşığı kapari

1 çorba kaşığı kapari salamura

1/2 çay kaşığı hardal tozu

zevkinize uygun miktar deniz tuzu

Yapılışı

1. Bademleri ufalanana kadar mutfak robotunda  çekin ve hava almayacak bir kaba alın.
2. Krema kıvamına gelene kadar mutfak robotunda sarımsak, tofu ve yağı karıştırın.
3. Limon suyu, kapari, kapari salamurası ve hardal tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Harmanlanmış karışıma ufalanmış bademleri ekleyin ve çırpın.
5. Kapatın ve en az 30 dakika buzdolabında soğuk bekletin